树桩蛋糕YuleLog，将醇甜奶油、柔软蛋糕轻轻卷起，慢慢淋上巧克力酱，随意划出缕缕痕迹，冻住后，洒上纷纷扬扬的糖粉，仿若雪地中一根树桩，蕴藏着来年发芽的生机。此时，吃进嘴里，更是说不出的甜蜜、满足。
为什么圣诞节要做树桩蛋糕。流传最广的说法，就是源于耶稣诞生时以树桩烧火取暖。所以，圣诞节就以树桩造型蛋糕为传统食物。
在立陶宛也有个传说，将前一年烧剩的柴作为灰，就能辟邪，所以，人们在圣诞节前一周就拿一根最长的木柴来烧，在圣诞节当天烧完，由此有了这样的传统。而在法国，人们会聚在壁炉前，吃着树桩蛋糕，配着咖啡、红茶，温暖由心而发。
也有人说，曾经有位买不起圣诞礼物的年轻人，在森林里捡了一段木头送给情人，最后不但赢得芳心还平步青云。所以，树桩蛋糕寄托着我们对好运成真的各种期盼。
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